Mendiko bizikleta berreskuratzeko garagardoa: mitoa ala errealitatea?
Edukia
Ibilaldi baten ondoren garagardo edalontzi txiki bat hobetzeko modurik onena da!
Hala uste dute mendiko txirrindulari gehienek. Hala al da?
Garagardoaren nutrizio-konposizioa
Garagardoa hainbat osagai nagusirekin egiten da:
- ura
- zerealak malta moduan
- lupulua
- legamiarekin
Konposizioaren konposizioak zaporea, azidotasuna, aparra gaitasuna ... eragiten duten beste osagai batzuk izan ditzake.
Hona hemen egungo garagardoaren konposizioa Osasun Segurtasun Agentzia Nazionalaren arabera.
| Garagardoa "merkatuaren bihotza" (4-5 º alkohola). | |
|---|---|
| Konposizio xehatua | |
| osagaia | Batez besteko edukia |
| Energia, 1169/2011 EB Araudia (kJ / 100 g) | 156 |
| Energia, EBko 1169/2011 Erregelamendua (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Energia, H x Jones faktorea, zuntzekin (kJ / 100 g) | 156 |
| Energia, H x Jones Faktorea, zuntzarekin (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Ura (g / 100g) | 92,7 |
| Proteinak (g / 100g) | 0,39 |
| Proteina gordina, N x 6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| Karbohidratoak (g / 100g) | 2,7 |
| Errautsa (g / 100g) | 0,17 |
| Alkohola (g / 100g) | 3,57 |
| Azido organikoak (g / 100g) | Urratsak |
| Sodio kloruroa gatza (g / 100g) | 0,0047 |
| Kaltzioa (mg / 100 g) | 6,05 |
| Kloruroa (mg / 100 g) | 22,8 |
| Kobrea (mg / 100 g) | 0,003 |
| Burdina (mg / 100 g) | 0,01 |
| Iodoa (μg / 100 g) | 4,1 |
| Magnesioa (mg / 100 g) | 7,2 |
| Manganesoa (mg / 100 g) | 0,0057 |
| Fosforoa (mg / 100 g) | 11,5 |
| Potasioa (mg / 100 g) | 36,6 |
| Selenioa (μg / 100 g) | <2,2 |
| Sodioa (mg / 100 g) | 1,88 |
| Zinka (mg / 100 g) | 0 |
| B1 bitamina edo tiamina (mg / 100 g) | 0,005 |
| B2 bitamina edo erriboflabina (mg / 100 g) | 0,028 |
| B3 bitamina edo PP edo niazina (mg / 100g) | 0,74 |
| B5 bitamina edo azido pantotenikoa (mg / 100 g) | 0,053 |
| B6 bitamina (mg / 100 g) | 0,05 |
| B9 bitamina edo folato osoa (mcg / 100g) | 5,64 |
| B12 bitamina (/ g / 100 g) | 0,02 |
Garagardoa gomendatzen al da entrenamendu osteko errekuperaziorako?
Ariketa bizia egin ondoren, hala nola, mendiko bizikletan, muskuluak kaltetuta daude. Zure muskulu-zuntzetan mikro-lesioak daude konpondu beharrekoak. Prozesu honen bidez giharrak berreskuratzen dira. Proteinen sintesia inplikatzen duen prozesu bat da.
Zure gorputza ere deshidratatuta dago. Bere bolumena berreskuratu behar du uretan.
Garagardoak maltosa dauka, eta horrek glukogeno biltegiak betetzen ditu ariketa egin ondoren. Gainera, sendatzeko onuragarriak diren mineralak eta bitaminak ditu.
Hala ere, produktu alkoholikoa da, eta garagardoan dagoen alkohola mendiko bizikletaren berreskurapenarekin bateraezinak diren hainbat arazoren iturri da:
Lehenengoa deshidratazio faktorea da. Garagardoa ez da birhidratatzen, %90 ura den arren. Aitzitik, pixa egiteko beharra handitu egiten da eta, likidoaz gain, gatz mineral baliotsuak ere galtzen ditugu. Horrek deshidratazio arriskua areagotzen du eta cramps eragiten du.
Bigarrenik, lasterketaren ostean, gorputz-tenperatura jaistea da asmoa, eta dagoeneko ondo ainguratuta dago bizikletan egiten den esfortzuan. Alkohola edateak gorputzaren tenperatura igotzen du, eta hori nahi den efektuaren aurkakoa da.
Hirugarrenik, alkoholak proteinen sintesia murrizten du, muskulu-konponketa ahalbidetuz, eta, beraz, lehenespenez, berreskuratze-prozesua moteltzen du.
Irudia osatzeko, garagardoa, bere itxura gaseosoagatik, digestioa oztopatzen duen faktorea da.
Zer gertatzen da alkoholik gabeko garagardoarekin?
1. Hau edari isotonikoa da.
Edari batek presio osmotiko bera duenean eta odolaren karbohidrato, ura eta sodio kopuru bera duenean, orduan isotonikotzat hartzen da.
Hori gertatzen da alkoholik gabeko garagardo gehienekin.
Edari isotonikoak gorputzaren hidratazioa mantentzen laguntzen du eta ariketa egin ondoren uraren xurgapena errazten du, bere osagai guztiak hesteetan xurgatzea sustatzen du, eta horrek digestio hobea sustatzen du. (Horrek ez du zertan konpentsatzen hura eten egiten duen garagardoaren gas-egoerarekin lotutako eragozpenak)
2. Gatz mineraletan aberatsa den edaria da.
"Benetako" garagardoekin gertatzen den bezala, alkoholik gabeko garagardo gehienek gatz mineralak ez ezik, B2 eta B6 bitaminak, azido pantotenikoa, niazina eta propietate antioxidatzaileak dituzten polifenolak (landare-substantzia sekundarioak) dituzte.
VTTn zehar, gure gorputzak izerditan izerditzen du, eta une horretan gatz mineralak galtzen ditu, eta horien oreka garrantzitsua da zelulen funtzionamendu onerako, pH-a mantenduz eta gorputz osoan zehar nerbio-bulkadak transmititzeko.
Horrela, alkoholik gabeko garagardo bat, edari isotoniko gozo bat bezala, berreskuratzeko produktu ona da alkoholaren faktore narritagarririk ez badu.
Eta horrek alkoholik gabeko garagardoa edatea esan nahi badu ere, Erdinger bezalako hegoaldeko alemaniarrak maite ditugu, alkohola desagertu arren jatorrizko izaerari eutsi diotenak.
Hala ere, kontuz ibili "alkoholik gabeko garagardo" izenarekin, izan ere, %1eko alkohola izan dezake. Kontuz ibili konposizioarekin.
Hartu garagardo bat kirola egin ondoren, hala ere
Beraz, garagardoa ez da errekuperazio fisikoan laguntzen duen produktua.
Bestetik, puska ezin daitekeen plazer momentu bat eskaintzen du.
Egokiena, esfortzuaren ondoren bi orduz ez hartu, hobe da 5 alkohol gradutik beherako garagardoan zentratu eta txiki bat edatea, gehienez 25 cl.
Mendiko txirrindulariek ibilaldi batean bere buruari ezartzen dizkion muga mental eta fisikoek ariketa egin ondoren erlaxatzeko beharra sor dezakete.
Beraz: ibilaldiaren ostean garagardo bat hartzeko gogoa baduzu, zoaz!
Une dibertigarri handia ere bada zure lagunekin irteerako pelikula bat grabatzen ari bazara.
Ez sentitu errudun, baina egon moderatua.
Amets egin al duzu?
Esfortzuaren ondoren garagardo hotz ona?
Irristatzen duena, freskatzen duena, ezpainak ukitu ondoren mingostasun apur bat uzten duena.
Eskuetan kondentsazioa isurtzen duen botila hotz bat daukazu, edateko ireki besterik ez duzu egin behar... arazorik ez, zure bizikleta eskulekuan botila irekitzaile batekin baitago!
Zurea eska dezakezu, UtagawaVTT-k edizio mugatua kaleratu du.
