Elikagaien xahutze maila handiena duten 10 herrialdeak

Elikadura izaki bizidunen oinarrizko beharretako bat da. Batzuk munduko zenbait tokitan goseak hiltzen ari diren arren, batez ere Afrikako herrialde askotan, non gosea, uholdeak eta lehorteak eragingo dituzten klima-aldaketa kaltegarriak jasaten dituzten bitartean, beste batzuk oinarrizko behar hori agortzen ari dira.

Elikagaien xahutzea ohikoa da zirkulu guztietan, etxeetan, baserrietan eta industria-lantegietan arazo horri aurre egin ohi diote. Elikagai galkorrak normalean botatzen dira egun gutxi batzuetan erabiltzen ez badira. Hau biltegiratze instalazio eskasek eragiten dute, besteak beste. Elikagaien xahuketaren prebalentzia aldatu egiten da herrialdeen arabera. Erabiltzen den lekuetan elikagaiak eta biltegiratzeko mekanismoak eskuragarri egotean oinarritzen da. Hona hemen 10an elikagaien xahutze maila handiena izan duten 2022 herrialdeen zerrenda “Non 780 milioi pertsonak gose diren.

10. Norvegia

Estatuko estatistiken arabera, Norvegian pertsona bakoitzeko 620 kilo elikagai baino gehiago xahutzen dira. Eta hori herrialdeak batez ere beste herrialde batzuetatik elikagaiak inportatzen dituen arren. Herrialdeko lurren %3 baino ez da lantzen, eta hori ez da nahikoa biztanleria elikatzeko.

Несмотря на это, испеченная пища, гнилые фрукты и овощи часто встречаются в большинстве мусорных баков страны. Это составляет в общей сложности 335,000 тонн продуктов питания, выбрасываемых в стране. Известно, что домохозяйства и закусочные, наряду с офисами и парками отдыха, являются крупнейшими источниками этого мусора. Свежие продукты и торговцы фруктами с плохими складскими помещениями также вносят свой вклад в потери.

9. Kanadan

Kanada bederatzigarren postuan dago elikagaien hondakinei dagokienez. Herrialdeko pertsona bakoitzak batez beste 640 kg elikagai xahutzen dituela kalkulatzen da. Horrek esan nahi du herrialdeak 17.5 milioi tona elikagai hondakin sortzen dituela. Herrialdeko hondakinen ehuneko esanguratsua izanik, elikagaien hondakinak ere mehatxutzat hartzen dira herrialdeko ingurumenarentzat. Toronto, herrialdeko hiri handienetako bat, elikagaien hondakinak gehien kaltetzen duen eremutzat hartzen da. Etxeko sukaldeak galera hauen eragile nagusi gisa ageri dira, eta ondoren zerrendako hotelak eta beste jatetxe eta saltzaile batzuk daude.

8. Danimarka

Danimarkan, ontziratutako eta ontziratu gabeko elikagaien kontsumoak tradizio handia du. Hau gehiegizko gastuarekin batera gertatzen da. Faktore hori herrialdean elikagaien inportazio handiek errazten dute, bere elikagaien %2 baino ez baita hartzen, eta gainerakoa inportatu egiten da. Estatistikek diote Danimarkako biztanle bakoitzak batez beste 660 kg janari botatzen dituela.

Эти потери составляют более 700,000 тонн, увеличивая бремя правительства в управлении отходами. Домохозяйства и предприятия общественного питания, как известно, являются крупнейшими источниками потерь в стране. Чтобы обуздать ситуацию, правительство и экологические группы в настоящее время проводят движение «Остановить отходы», кампанию, направленную на сокращение пищевых отходов и приносящую плоды.

7. Australia

Australia, bere biztanleria handia izanik, elikagai-galera handiak jasaten ari da. Horrek zazpigarren postuan jartzen du janari xahuketa gehien duten herrialdeen artean. Produktu ontziratuek zein freskoek lekua dute etxe zein hoteletako zakarrontzietan. Egoera larriagotu egiten dela uste da, hondarrak botatzea eta ontziratutako elikagaiak iraungitze datatik haratago denbora luzez gordetzea gustatzen zaien gazteen kontzentrazio handiagatik. Merkatariek eta kontsumitzaileek merkatura iritsi baino lehen produktuak baztertzeko ohitura oso hedatuak egoera larriagotu besterik ez du egiten. Egoera hain da larria, non gobernuak 8 milioi dolar inguru gastatzen ditu elikagaiak xahutzeari aurre egiteko.

6. Amerikako Estatu Batuak

Estatu Batuak munduko herrialderik jendetsuena da. Biztanleria handia duen herrialdea munduko elikagai ekoizle eta inportatzaile handienetakoa da. Horrekin batera, jakina da Amerika populazio orokorraren artean janari azkarra ezaguna den herrialdeen artean dagoela.

Baserrietatik janari zerbitzuen saltokietara, herrialdea elikagai-galera anitz jasaten ari da. Estimatzen da herrialdean ekoizten diren elikagaien ia erdia xahutzen dela. Horrek esan nahi du herrialdeko pertsona bakoitzak gutxi gorabehera 760 kg janari xahutzen ari dela, hau da, 1,600 $. Hondakinak berotze globala eragiten duten gas kaltegarrien ekoizpenarekin lotuta daude, eta bizilagunen osasunerako arriskua ere badakar.

5. Finlandia

Janari kopuru handia botatzen duten herrialdeen artean bosgarren postuan Finlandia dago. Herrialdeko pertsona bakoitzak batez beste 550 kg elikagai xahutzen dituela kalkulatzen da. Horrek ontziratutako elikagaiak eta elikagai freskoak hartzen ditu barne. Jatetxeak, hotelak eta kafetegiak herrialdeko hondakin-iturri handienak dira. Etxeak eta etxeko gainerako establezimenduak ageri dira industria hondakinen zerrendan, eta merkatariak sailkapenean.

4. Singapur

Singapur uharte estatu bat da. Bere janari gehienak inportazioetatik datoz. Hala ere, oinarrizko produktu preziatu honen inportazioan egindako inbertsio handiak hondakina izaten amaitzen da. Estatistiken arabera. Estimatzen da herrialdean erosten diren elikagai guztien %13 botatzen dela. Elikagaien xahuketaren maila handia dela eta, gobernuak eta beste agentziek egoera kudeatzeko neurriak jarri dituzte martxan, birziklapen neurriak hartuz barne. Hala ere, horri esker, produktuen %13a baino ez da birziklatzea eta gainerakoa botatzea. Hala eta guztiz ere, ikerketek diote herrialdean elikagaien hondakin kopurua hazten jarraitzen duela urtero.

3. Malaysia

Asiako hego-ekialdean kokatua, Malaysia nekazaritzan oinarritzen den herrialdeetako bat da ekonomia sustatzeko. Hala ere, elikagaien xahuketa maila handia dago herrialdean. Estatistikek diote herritar bakoitzak batez beste 540 eta 560 kg janari botatzen dituela.

Fruta eta barazkiak zaborrontzietara bota ohi diren elikagaien zerrendan daude, ontziratutako eta labean egindako hainbat elikagairekin batera. Egoera larriagotu eta biztanleria gero eta handiagoa dela eta, agintariek inbertsio handiak egin nahi dituzte egoerari aurre egiteko. Elikagaien segurtasuna bermatzea helburu duen neurria da, elikagaien hondakinetatik ingurumenari eragiten dioten toxinak murrizten diren bitartean.

2. Alemania

Alemania munduko biztanle gehien dituen herrialdeen artean dago. Aldi berean, elikagaien xahuketaren maila berdin handia da. Kalkulatzen da bataz besteko alemaniarrak 80 kg janari baino gehiago xahutzen dituela urtero. Etxeko sukaldeak dira hondakin-sortzailerik handienak jantoki komertzialekin batera. Elikagai freskoek eta ontziratutako elikagaien merkatariek ere hondakinak eragiten dituzte biltegiratze-baldintza txarrak eta ontziratutako elikagaien izakin zaharkituengatik. Azkenaldian, informazio-webguneen eta beste hedabide batzuen bidez elikagaiak kontserbatzeko tradizio bat ezarri nahi duten mugimenduak egon dira.

1. Erresuma Batua

Соединенное Королевство является одной из ведущих стран, производящих продукты питания для внутреннего потребления. Его продукция составляет более 60%, а остальное импортируется. Из общего количества продуктов питания в стране ежегодно образуются отходы, превышающие 6.7 миллиона тонн, что составляет 10.2 миллиарда долларов в год. Чтобы ограничить потери, в стране приняты меры, которые включают кампании по просвещению потребителей по вопросам сокращения пищевых отходов, такие как «любовь к еде, ненависть к потерям», которая на сегодняшний день позволила сократить потери на 137,000 тонн.

Elikagaien galera arazo global bat da eta horrela tratatu behar da, batez ere munduko zenbait tokitan goseteak daudenean. Galerak murrizteko neurriak behar dira, eta horrek herrialdeen milioiak aurreztuko ditu, ingurumenaren kudeaketa ere hobetuko du. Elikagaien xahutze maila handiena duten XNUMX herrialde nagusiak herrialde garatuak dira eta, beraz, egoerari aurre egiteko neurriak hartzeko aukera dute.