Elikagaien alergiak edo laktosari intolerantzia duten haurrentzako esnea eraldatua eta espezializatua

Behi-esnearen proteinak elikagaien alergeno ohikoenen artean daude. Arazo larria da formulaz elikatzen diren haurrentzat formula behi edo ahuntz esnez egiten delako. Haurrentzako laktosaren intolerantzia guztiz desberdina da esnearekiko elikagaien alergia (proteina diatesi deritzona) eta beste tratamendu bat behar du. Bi baldintza motak dituzten haurrentzat, esnearen ordezko "espezializatuak" gisa ezagutzen diren esne-ordezko espezialitateak daude.

 dr n. baserria. Maria Kaspshak

Kontuz! Testu hau hezkuntza-helburuetarako soilik da eta ez da mediku aholkuaren ordezkoa! Haur baten gaitza-kasu bakoitzean, gaixoa aztertu eta tratamendu egokia gomendatuko duen medikua kontsultatu behar da.

Alergien aurretik - esne hipoalergenikoa proteina orbanak saihesteko

Alergiak izateko joera heredatu daiteke, beraz, haur jaioberri baten familian alergiak egonez gero, haurra ere alergia izateko arriskua nabarmena da. Haurraren guraso edo anai-arrebetako bat gutxienez esne-proteinekiko alergia bazen, orduan -amak ezin badu bularra eman- kontuan hartu behar da haurrari esne hipoalergenikoa deritzona ematea, sinboloarekin markatua. HA. Esne hau oraindik alergiarik ez duten haur osasuntsuentzako da eta alergiak garatzeko aukera murrizteko erabiltzen da. HA esnearen proteina apur bat hidrolizatuta dago eta, beraz, bere propietate alergenikoak zertxobait murrizten dira, baina ez dira guztiz ezabatzen. Zure seme-alabak esne-proteinen alergia badu, medikuaren arabera, proteina gabezia duten haurrentzako formula berezietara aldatu beharko duzu.

Ahuntz esnea egokia al da alergia dutenentzat?

Ez. Ahuntz-esnearen formulek behi-esnearen proteinen hain antzekoak diren proteinak dituzte, non ia beti behi-esnearen alergia duten umeek ere alergia izango dute ahuntz-esneari. Merezi du zure medikuari galdetzea ea haurrek osasuntsuek ahuntz formula hauta dezaketen esnearen HAren ordez, behi-esnearen proteina alergia izateko arriskua murrizteko. Hala ere, kasu honetan ere, ez zenuke zuk zeuk hartu behar horrelako erabakirik. Dagoeneko diagnostikatuta dagoen alergia (protein-akatsa) duten haurtxoek, amaren esnea edaten ez badute, berariaz diseinatutako prestakin bereziak jaso beharko dituzte.

Edoskitzean proteina gabezia

Alergiak dituen umearentzat hobe da ama edoskitzea, amaren esneak ez baitu alergiarik sortzen. Hala ere, ama batzuek bularra emandako haurtxoek alergia-sintomak garatzen dituzte: erupzioak, kolikoak, sabeleko mina eta abar. Gerta daiteke amaren dietaren osagai batzuk bere esnean sartzea eta haurrengan alergiak sortzea. Hobe da amak zer elikagai jaten zituen egiaztatzea, eta ondoren haurra ondoezik sentitzen hasi zen, eta elikagai horiek dietatik baztertzea edoskitze garaian. Esnearen proteinei, arrautzei edo fruitu lehorretan alergia ezaguna duten haurren amek saihestu beharko lituzkete elikagai hauek kendu arte. Hala ere, haurrak alergiarik ez badu, ez da beharrezkoa produktu horiek "badaezpada" saihestea. Edoskitzen ari den amak ahalik eta dieta askotarikoa egin behar du eta ezabatzeko dieta ezarri behar denean bakarrik. Aholku fidagarriak jasotzeko, diagnostiko zuzena egingo duen medikua bisitatu beharko zenuke eta haurraren gaixotasunak alergiekin benetan zerikusia duten edo arrazoia ezberdina den azalduko dizu.

Esnearen ordezkoak alergiak dituzten haurrentzat

Medikuak zure seme-alabak esnearen proteinei alergia duela zehazten duenean, alergia txikietarako bereziki diseinatutako formulak eman behar dizkiozu. Proteinen alergenotasuna nabarmen murrizteko, hidrolisi hedatua jasaten dute, hau da, hau da, beren molekulak oso zati txikitan mozten dira, jatorrizko proteinen forma ez bezalakoak ez diren mikroorganismoek ezagutzen ez dituztenak. organismo alergeno gisa. Alergiak dituzten haurren %90entzat, botika hauek hartzea nahikoa da sintomak arintzeko eta haurraren ongizatea hobetzeko. Oso hidrolizatutako proteina produktuak laktosarik gabekoak dira, oro har, baina egiaztatu produktu zehatzari buruzko informazioa edo kontsultatu medikuari laktosa-kontraindikazioa duten haurrei eman aurretik. Halako sendagaien aldaketa desberdinak daude, adibidez, probiotikoen osagarriak edo MCT gantzak dituztenak.

Aminoazido askeetan oinarritutako dieta elementala

Batzuetan gertatzen da haur batek elikagaien alergia handia duela, non hidrolizatutako proteinak ere gaixotasunaren sintomak eragiten dituela neurri handi batean. Batzuetan, hainbat proteina edo beste mantenugai batzuei alergia zara, digestio- eta xurgapen-nahasteengatik izan daitekeena. Ondoren, organismo txikiari ia digeritu behar ez duen janaria eman behar zaio, baina berehala asimilatu ditzakezu prestatutako mantenugaiak. Droga hauei aminoazido libreak (AAF - Amino Acid Formula) produktuak edo "dieta elementalak" deitzen zaie. Izena aminoazidoak proteinen oinarrizko osagaiak direlako dator. Normalean, proteinak digeritzen dira, hau da. aminoazido askeetan banatzen dira, eta aminoazido horiek bakarrik xurgatzen dira odolean. Oinarrizko dieta-prestakinek proteinen digestio-prozesua saihesteko aukera ematen dute. Horri esker, haurraren gorputzak erraz digeritzen diren eta alergenikoak ez diren elikagaiak jaten ditu. Halako prestakinek normalean ere ez dute laktosarik, glukosa almibarretan bakarrik, agian almidoia edo maltodextrina. Oso espezializatutako nahasketa hauek medikuaren gainbegiratuta baino ezin dira administratu.

Esnerik gabeko prestakinak, soja-proteinetan oinarrituta

Esnearen proteinei alergia duten haurrentzat, baina ez soja edo beste proteina batzuei alergiarik, badaude soja-proteinetan oinarritutako esnearen ordezkoak. Ikurrarekin markatu daitezke SL (lat. sine lac, esnerik gabe) eta normalean laktosarik gabe ere. Errezeta badute, itzulketa bat dago, baina itzulketarik ezean, nahasketa hori hidrolizatua edo oinarrizko dieta baino askoz merkeagoa da.

Haur baten laktosaren intolerantziarekin - galaktosemia eta laktasa gabezia

Laktosa zure haurraren garapenerako oso elikagai garrantzitsua da. Ez da alferrik saihestu behar, baina badira zenbaitetan haurraren dietatik kendu behar. Laktosa (latinez lac - esnea) - esnean dagoen karbohidrato bat - disakarido bat, zeinaren molekulak glukosa eta galaktosa (grezierazko gala - esne hitzetik) hondakinez osatuta. Gorputzak karbohidrato horiek xurgatzeko, laktosa molekula digeritu behar da, hau da. glukosa eta galaktosa banatzen dira - heste meharreko odolean xurgatzen dira soilik. Laktasa entzima laktosa digeritzeko erabiltzen da, ugaztun gazteetan aurkitzen dena, haurtxoetan barne. Animaliengan eta pertsona batzuengan, entzima honen jarduera gutxitzen da adinarekin, naturan, animalia helduek ez baitute esnea edateko aukerarik. Hala ere, haurrengan laktosa gabezia oso arraroa da eta nahaste genetikoa da. Hori gertatzen denean, digeritu gabeko laktosa hesteetan hartzitzen da, eta gasak, beherakoak eta ondoeza larriak sortzen ditu. Horrelako haur bati ez zaio bularra eman behar edo formulaz elikatu behar.

Bigarren, erabateko kontraindikazioa haur bat edoskitzeari - baita bularreko esnea ere - galaktosemia izeneko beste gaixotasun genetiko bat da. Baldintza oso arraroa ziurrenik 40-60 jaiotzetan behin gertatzen da. Galaktosemiarekin, laktosa digeritu eta xurgatu daiteke, baina hortik askatzen den galaktosa ez da metabolizatzen eta gorputzean pilatzen da. Honek sintoma larriak ekar ditzake: gibeleko gutxiegitasuna, hazkuntza geldiaraztea, atzerapen mentala eta baita heriotza ere. Haurrentzako salbazio bakarra, oro har, laktosarik gabeko dieta da. Gaixotasun hau duen haur bati sendagai espezializatuak soilik eman diezazkioke, eta horien fabrikatzaileak dio galaktosemia pairatzen duten haurrei zuzenduta daudela. Galaktosemia duten pertsonek etengabe saihestu behar dituzte laktosa eta galaktosa bizitzan zehar.

bibliografia

1. Haurtxoentzako eta haur txikientzako elikadura. Elikadura kolektiboan jokabide-arauak. Galina Weker eta Marta Baransky-k editatutako lana, Varsovia, 2014, Ama eta Haurraren Institutua: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (9.10.2020/XNUMX/XNUMXean kontsultatua XNUMX G G). .)
2. Galaktosemiaren deskribapena Orphanet-en Gaixotasun Arraroen Datu-basean: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (9.10.2020/XNUMX/XNUMX kontsultatua)

Amaren esnea da haurtxoak elikatzeko modurik onena. Aldatutako esneak, hainbat arrazoirengatik, bularra eman ezin duten haurren dieta osatzen du.