txiste kimikoa
Azido-base adierazleak medioaren pHaren arabera kolore desberdinak hartzen dituzten konposatuak dira. Mota honetako substantzia ugarietatik, ezinezkoa dirudien esperimentu bat egiteko aukera emango dizun bikote bat aukeratuko dugu.
Kolore batzuk beste kolore batzuk nahasten ditugunean sortzen dira. Baina urdina lortuko dugu gorria gorria konbinatuz? Eta alderantziz: gorria urdinaren eta urdinaren konbinaziotik? Denek ezetz esango dute zalantzarik gabe. Edonor, baina ez kimikaria, zeregin hori ez baita arazorik izango. Behar duzun guztia azido bat, base bat, Kongoko adierazle gorri bat eta tornasol-paper gorri eta urdinak dira.. Prestatu disoluzio azidoak edalontzietan (adibidez, urari azido klorhidriko HCl pixka bat gehituz) eta disoluzio basikoak (sodio hidroxidoaren disoluzioa, NaOH).
Kongoko disoluzio gorri tanta batzuk gehitu ondoren (1. argazkia), ontzien edukiak kolorez aldatzen du: azidoa urdin bihurtzen da, alkalinoa gorria (2. argazkia). Murgildu tornasol urdina disoluzio urdinean (3. argazkia) eta kendu tornasol gorria (4. argazkia). Disoluzio gorri batean murgiltzean, tornasol-paper gorria (5. argazkia) kolorea urdin bihurtzen da (6. argazkia). Hala, kimikari batek "ezinezkoa" egin dezakeela frogatu dugu (7. argazkia)!
Esperimentua ulertzeko gakoa bi adierazleen kolore aldaketak dira. Kongoko gorria urdin bihurtzen da disoluzio azidoetan eta gorria disoluzio alkalinoetan. Tornasolak alderantziz funtzionatzen du: urdina da baseetan eta gorria azidoetan.
Paper urdina (tornesoleko disoluzio alkalino batean bustitako zapia; ingurune azidoa zehazteko erabiltzen dena) azido klorhidrikoko disoluzio batean murgiltzeak paperaren kolorea gorrira aldatzen du. Eta edalontziaren edukia urdina zenez (lehen Kongo gorria gehitzearen eragina), urdina + urdina = gorria ondorioztatu dezakegu! Era berean: paper gorria (sortelaren disoluzio azido batez bustitako papera; ingurune alkalinoa detektatzeko erabiltzen da) sosa kaustiko disoluzio batean urdin bihurtzen da. Edalontziari Kongo gorriaren soluzio bat gehitu bazenuen, probaren eragina graba dezakezu: gorria + gorria = urdina.
