Sukaldaritza liburu sinpleak debutatzaileentzat

Uste duzu bi ezker esku dituzula, eta sukaldean txinategiko denda batean elefante bat bezala sentitzen zarela? Edo agian zure sukaldaritzako talentua garatu nahiko zenuke baina ez dakizu nola? Zuretzako irtenbide bat dugu: liburu hauek sukaldaritza hasiberri bat benetako sukaldari bihurtuko dute! Irakurri itzazu, aplikatu haien aholkuak, eta familia osoak gehiago eskatuko du.

Rainy Sarahren hiru osagai pastelak

Lagunek 10 minutu barru atea joko dute eta hozkailua hutsik egongo da. Etxe inguruko dendak itxita egon dira aspaldian, eta ez duzu aldaketarik kafea hartzeko. Sukaldeak arrautzak, azukrea eta kakahuete-gurina baino ez ditu. "Zer egin hemen?" - Pentsatzen duzu. Eskerrak Sarah Rainey, Three Ingredient Baking-en egileari, ez dituzu dilema horiek gehiago izango. Tarta, galleta, cupcake, postre, pintxo gaziak eta izozki sinpleentzako 100 errezeta sinple baino gehiago ezagutuko dituzu. Liburu honen indarra ezagutu ondoren, ez diozu erabiltzeari utziko.

3 osagai / 15 minutu. Aperitibo azkarrak - Martin Melanie, Chino Emanuela

Sukaldean denbora asko pasatzea gustatzen ez bazaizu, liburu hau egokia da! 55 errezeta oso erraz daude, hala nola marinatutako oilasko pintxoak, piper gorriko tortelliniak edo limoizko gazta tarta. Plater hauen izenak hain ikusgarriak dira, ezen sinestezina dirudi horietako bakoitzak hiru osagai baino ez dituela.

3 Osagaiak / 15 Minutu serieak, Askaria Azkarrekin batera, Eltzeak, Kazola eta Umeentzako Otorduak ere biltzen ditu.

Sukaldaritza ABC 1, 2, 3 – Marietta Marecka

Era berean, seriearen egilea "Marieta Maretskaya-ren 365 afari" telesaioko aurkezlearekin lotu daiteke. Bai programak, bai liburuek sukaldari hasiberri guztientzako egokiak diren plater sinple eta original ugari aurkezten dituzte. Sukaldaritza ABC sukalde guztietan ondo etorriko den liburua da; debutatzaileek akats ezaguna harrapatzeko aukera izango dute, eta aurreratuagoek inspirazioa jasoko dute. Irakurketak eguneko ordu eta urtaro ezberdinetarako errezetak biltzen ditu. Deskribapen argiei eta ondorengo prestaketaren faseak ilustratzen dituzten grafikoei esker, denek plater goxo-goxoak goza ditzakete!

Edonork prestatu dezake. Ikasi 24 ordutan sukaldatzen eta helarazi besteei - Jamie Oliver

Sukaldaritza konplikatua eta denbora asko behar al du? Jamie Oliver-ek urteak daramatza estereotipo horren aurka borrokatzen liburuetan eta bere telesaioetan eta sukaldaritza azkarra, zaporetsua eta, batez ere, osasuntsua izan daitekeela frogatzen du. Liburua errezeta sinple eta interesgarriz beteta dago, denda gehienetan erraz aurki daitezkeen osagaiak erabiliz. Errezeta bakoitzak platera nola prestatzen duen pausoz pauso erakusten duten ilustrazioekin dator. Oraindik ez bazaude ziur sukaldaritzako birtuosoa izan zarela, ziurtatu posizio hau probatzen duzula!

Ottolenghi. Prosto-Yotam Ottolenghi

"Jerusalem" enblematikoaren egileak, Yotam Ottolenghi jatetxegileak ziurtatu zuen sukaldean ez dagoela monotoniarik - liburuan 140 errezeta erraz aurkituko dituzu, usain intrigazko eta jatorrizko zapore aberatsak. Errezetak kategoriatan banatzen dira, besteak beste: ordu erdi, XNUMX osagai, alferra edo despentsa. Gutxieneko esfortzu eta denborarekin, zerbait ikusgarria sor dezakezu.