Auger zukugailua ala zukuagailua? Zer da onena zukuak egiteko?

"Slow Juicer" eta "Juicer" izenak elkarren artean erabiltzea oso ohikoa da. Izan ere, gailu hauek diseinuan, funtzionamendu metodoan eta lortutako azken produktuan bereizten dira batez ere. Ezaugarri komuna, noski, etxeko fruta eta barazki zuku osasuntsuak prestatzea da. Gailuetatik zein funtzionatuko du ondoen eginkizun honetan?

Nola funtzionatzen du zuku-sorgailuak? 

Galdera honi erantzuteko, lehenengo bi gailuek nola funtzionatzen duten ulertu behar duzu. Zukua etxean zukua egiteko modurik ezagunena da osagaiak masa leun batean xehatuz pala integratuak erabiliz. Gainera, gailuaren barnean dauden osagaiak indar zentrifugoaren mende jartzen dira eta sortzen den mamia bahearen kontra sakatzen da, eta bertatik zukua isurtzen hasten da.

Gailu hauek bira altuak dituzte (minutu bakoitzeko hainbat milatik zenbaitetara), eta ondorioz, ondoriozko zukua azkar aireztatu eta oxidatzen da. Hori dela eta, edaria berehala edateko prest dago, beraz, ez utzi gerorako. Zukugailuaren azken fruitua koherentzia urtsuko zuku gardena da, aparrez estalia. Hala ere, bertan jasotako nutrizio-balioak zuku-sorgailu batetik lortutako produktu baten kasuan baino baxuagoak dira - zukugailu batek ez du landare-zeluletatik substantziarik ateratzen, mamia gailuaren barruan geratzen delako.

Hori dela eta, ekipamendu hau askoz hobeto egokitzen da osagai solidoen zukua ateratzeko. Beraz, ezin hobea da azenarioa, erremolatxa edo sagar zukua prestatu nahi dutenentzat. Osagai bigunekin, hala nola belarrekin, zukugailuak ere ez du aurre egingo.

Zukugailu baten alde onak eta txarrak 

Zalantzarik gabe, gailu honek bere abantailak eta desabantailak ditu. Abantaila nagusia oso denbora laburrean zuku kopuru handia prestatzeko aukera da (fakturazio handia dela eta). Bere koherentzia ere abantaila bat da gardena delako eta ez duelako mamirik.

Jakina, desabantaila handienak osagai bigun eta txikietatik kalitate handiko zukua ateratzea ezinezkoa da - berdeez gain, zuku-sorgailuak ez die ondo aurre egiten basa baia. Desabantaila handi bat zukua azkar kontsumitu beharra ere bada. Batzuentzat, desabantaila diseinu konplexua eta garbitzeko zaila da.

Nola funtzionatzen du zukugailu motela? 

Bigarren gailua abiadura baxuko zukugailu bat da. Zukugailu batek ez bezala, bertan jarritako osagai bakoitza kontu handiz eta poliki-poliki birrindu egiten da zulagailuaren ardatzak, eta, ondoren, instalatutako bahetik behartuta. Edari bat lortzeko prozesu motelaren ondorioz, zuku-sorgailuak bira baxuak ditu, normalean minutuko hainbat hamarnaka bira iristen direlarik. Ondorioz, landare-zuntzak ondo birrindu egiten dira, eta horren ondorioz substantzia erabilgarria kantitate handiagoa sartzen da zukua.

Zuku motel batek zuku lodiagoa eta ez hain garbia sortzen du. Hala ere, bere konstantzia askoz ere garrantzitsuagoa da. Gainera, lortzen den edaria polikiago oxidatzen da, beraz, ez da estutu ondoren berehala kontsumitu behar. Zukugailua ez bezala, zukugailua oso ona da osagai gogor nahiz bigunetarako.

Zukugailu motelaren abantailak eta desabantailak 

Zalantzarik gabe, bere lanaren azken produktua zukugailu motelaren abantailarik handiena da. Lortzen den zukua (produktu solidoetara mugatu behar ez den ekoizpena) kalitate hobea eta osasuntsuagoa da. Gainera, hozkailuan segurtasunez gorde daiteke. Gainera, gailua ez da hain konplexua, eta horrek askoz errazagoa da garbitzea. Etxetresna batzuek beste funtzio batzuk ere eskaintzen dituzte, esate baterako, mousseak egitea edo fruitu lehorrak txikitzea.

Gehien aipatzen den eragozpenetako bat makinaren funtzionamendu-denbora da - bira gutxiagok zukuak denbora gehiago behar izaten du prestatzeko. Hala ere, bere nutrizio-balioak itxaropenak bete behar ditu. Zukugailu motela erostea erabakitzen duten pertsonek ere kontuan izan behar dute horretarako diru gehiago bideratu beharra.

Juicer edo juicer - zer aukeratu? 

Sukaldea etxeko zukua ateratzeko makina batekin hornitu nahi dutenek askotan galdetzen dute aukeraren inguruan: zuku-sorgailu edo zuku-sorgailu? Bi gailuen abantailak eta desabantailak alderatu ondoren, galdera honen erantzuna ia begi-bistakoa dirudi. Hala ere, azken erabakia hartu aurretik, hainbat gai garrantzitsu aztertzea ere komeni da.

zukuaren osagaiak 

Lehenik eta behin, zukuak zein osagairekin egingo diren pentsatu behar duzu. Elikagai solidoak bakarrik interesatzen bazaizkizu, zuku-sorgailu bat erostea nahikoa izango da. Askotariko osagaiak nahiago dituztenek, zuku osasuntsuak barne entsaladarekin edo azarekin, behin betiko zukugailu bat eskuratu beharko lukete.

Koherentzia egokia 

Beste arazo bat lortzen duzun edariaren koherentzia da. Guztiek ez dute nahi estututako zukua lodi eta mamiarekin. Produktu purua nahi duten pertsonei zuku-sorgailu bat erabiltzea gomendatzen zaie. Dena den, kontuan hartu behar da edaria berehala kontsumitzeko beharra, eta hori ez duzu kezkatu behar zuku-sorgailu batetik lortutako zukuen kasuan.

Erabilera maiztasuna 

Gailuaren erabilera-maiztasuna ere ez du axola. Erabilera bakoitzak ekipamenduaren garbiketa sakona behar du. Prozesu hau konplexua eta denbora luzea izan daiteke diseinu konplexu eta osagai asko dituen zukugailu baten kasuan. Kasu honetan, zukugailu motela hobe da, ahal dela torloju bakarra, zati gutxien dituelako.

Lortzen duzun zuku kopurua 

Prozesu osoan zehar, gailuak sortuko duen zuku kantitatea ere aztertu behar da. RPM garrantzitsua da gai honetan: zuku-sorgailuak zuku gehiago azkarrago ateratzeko aukera ematen du, zuku-zukugailu motelaren eragina pixka bat gehiago itxarotea da.

: