Jakin beharko zenituzkeen bazkarirako errezeta azkarrak!

Gutako bakoitzak zehatz-mehatz daki nola gertatzen den: lanetik itzultzen gara, ez dago ideiarik, ez dago bi plateretako afarirako energiarik, goseak oinazetzen gaitu eta beste gose batzuk etxean zain daude. Zer egosi daiteke 30 minututan?

  /

Familia bakoitzak bere janari azkarreko patenteak ditu. Hala ere, denborarekin aspertu egiten dira eta aldaketak behar ditugu. Nire etxerako funtzionatzen duenaren zerrenda prestatu dut, non helduak, pertsonak eta haurrak, haragijaleak eta barazkijaleak bizi diren.

Nola prestatu fideoak azkar afarirako? 

Pasta gizakiaren asmakizun handi bat da eta ziurrenik jale txiro guztiei gustatzen zaie. Nola egin azkar? Lapiko batean, egosi zure gogoko pasta paketearen jarraibideen arabera. Prestatu alboko platerak zartagin batean. Bere errazenean, Lemon Spaghetti barazki-afari azkar ezin hobea da.

Afarirako pasta azkarra eta erraza limoiarekin - Errezeta

Osagaiak:

• 350 g pasta
• 2 limoi
• 2 koilarakada oliba olioa
• 6 koilarakada gurina
• ½ Kopako parmesanoa / anbar gazta birrindua

Zartagin batean limoi zukua estutu, oliba olioa, gurina eta gazta gehitu. Pasta al dente dagoenean (edo biguna ume batzuek biguna nahiago dutelako), gehitu pasta egosi zen uraren 3/4 edalontzi zartaginean eta irabiatu dena. Xukatu pasta, jarri kazola batean eta ondo nahastu. Plateretan jarri. Gazta edo piper birrindu berria hautsezta dezakegu. Izokin ketuaren zatiekin, aguakate xerrarekin ondo dator. Hala ere, limoi-pasta bera ere bikaina eta nutritiboa da.

Pasta kazola azkarra errezeta

Osagaiak:

• 500 g zinta/hodi motako pasta
• koilarakada bat gurin
• 1 Kopako esnea
• Philadelphia gazta pakete 1
• 1 arrautza
• 2 koilarakada gari irina
• 140 g urdaiazpiko ketua
• 3 perretxiko / 200 g ilar izoztuak
• 120 g cheddar grisa

Pasta kazola afari azkarra ere bada. Prestatu 500 g banda edo hodi motako pasta paketearen jarraibideen arabera. Pasta prestatzen ari den bitartean, labeko ontzi bat prestatu eta gurinarekin koipeztatu.

 Ontzi batean, nahastu 1 kopa esne Philadelphia gazta krema pakete batekin (gazta belarrekin erabil dezakezu), arrautza 1, 1 koilarakada gari irina, 2 g urdaiazpiko ketua zatitan moztuta (afaritik txerrikia ere erabil dezakezu ), 140 xanpain xerra edo 3 g ilar izoztu eta 200 g cheddar gazta birrindua. Gehitu pasta egosi zen uraren 120/1 kopa, masa lodiegi izan ez dadin. Xukatu pasta eta nahastu ontziaren edukiarekin. Jarri labeko ontzi batean eta labean 4 minutuz 25 gradutan.

Nola azkar egosi arraina afarirako? 

Arrain sinplea paperean - errezeta

Osagaiak:

• 1 arrain osoa / 2 hezurrik gabeko xerra pertsonako
• 2-3 laranja/limoi xerra
• Gatz pixka bat
• Apaingarria: erromeroa/perrexila
• Baliteke: azenarioak/ilarrak

Arrain patenterik errazena paperean labean egitea da. Hezurrik gabeko xerra da egiteko errazena, errazagoa baita jateko eta etxeko txikienak limurtzea, baina arrain oso baten aldeko apustua egin dezakegu, zalantzarik gabe, eta horrek beste zapore sakon bat ematen dio. Besterik gabe, jarri arraina aluminiozko paper zati batean, gatza bota, 2-3 laranja edo limoi xerra jarri eta zure belar gogokoenak gehitu erromeroa edo perrexila bezalakoak. Nahi izanez gero, azenario txikituak eta ilar leka berdeak ere gehi daitezke arrainari. Dena bilduko dugu eta 20 bat minutuz labean jartzen dugu 180 gradutan.

Arroza egosia arrainarekin zerbitzatu daiteke (arroza 1: 2 proportzioan egosi, hau da, 1 baso ur gehitu arroz kopa bati, su baxuan egosi arroza ur guztia xurgatu eta bigundu arte.

Nola prestatu porridge edo arroza azkar? 

Arroza eta zerealak ezin dira azkarrago egosi presio-eltzerik gabe. Hala ere, aldez aurretik prestatu eta gure amonek egiten zutena egin dezakezu. Afal baino lehen arroza eta porridge prestatzeko astirik ez badugu, goizean presta ditzakegu, ontzia zapi batean bildu, manta batean bildu eta utzi. Ordu batzuk igaro ondoren, arroza eta zerealak solteak eta epelak izango dira.

Normalean garagarra, buckwheat, perla garagarra, artatxikia, bulgur eta arroza 1:2 proportzioan egosten dira. Salbuespena sushirako, paellarako, risottorako arroza da, likido gehiago behar duena eta ezin da aldez aurretik prestatu plateraren azken zaporea kaltetu gabe. Benetan denborarik ez badugu, kuskusa egin dezakegu. Nahikoa da ontzi batera bota eta ura irakiten botatzea, ura zerealaren mailatik 1 cm inguru irten dadin. Estali katilua minutu batzuk eta gero askatu sardexka batekin lurra.

Nola egin pizza azkarra etxean? 

Normalean denbora luzez itxaron behar duzu pizzarako. Horixe da hain zuzen Napoliko pizzarekin. Etxean pizza azkar bat egin nahi baduzu, jakin behar dituzun zenbait trikimailu dituzu.

Lehenik eta behin, ez dugu orearen frogan zentratzen. Bigarrenik, labean hondo kurruskaria duen pizza prestatu nahi baduzu, lehenik eta behin ondo berotutako zartagin bat erabili behar duzu, zeinaren gainean botatako lurrazala jartzen dugun. Lan intentsiboa da, baina alde on bat ere badu: pizza zati txikiak presta ditzakegu gainea ezberdinekin eta ez eztabaidatu nork duen gehiago. Gurasoek zalantzarik gabe ulertuko dute zein garrantzitsua den hau.

Etxeko pizza afarirako - errezeta

Osagaiak:

• 50 g legamia freskoa
• 1 koilarakada azukre
• 1 baso ur epela
• 3 edalontzi irin arrunta / pizza irina
• Gatz pixka bat
• 5 koilarakada oliba olioa
• Aukerako osagarriak (tomatea/gazta/perretxikoak/urdaiazpikoa)

Oratu orea elastikoa eta uniformea ​​izan arte. Saltsa prestatzen ari gara. Nahastu 250 ml tomate passata koilaratxo 1 azukre, 1/2 koilaratxo gatz eta koilarakada 1 oregano lehorrekin. Prestatu alboko platerak: moztu 2 bola mozzarella xerra meheetan, zatitan moztu gogoko dituzun platerak: urdaiazpikoa, salamia, perretxikoak, etab.

 Berotu labea 220 gradu Celsius-ra. Zatitu orea 6 zatitan. Bakoitzetik zartagin baten tamainako tarta mehe bat atera. Frijitu zartagin lehor eta ondo berotuta urrezko marroi arte. Plater batera transferitzen dugu. Ornitu saltsarekin eta gehitu osagarriak. Labean sartuko dugu 5-7 minutuz eta denbora horretan beste pizza bat egosten dugu.

Kontuz! Labe motela dugunean eta berehala labean jar dezakegun saltsa pizzan zabaltzen dugu. Pizza saltsa gainean uzten badugu, orea labean egiteko ahaleginak alferrik galduko dira eta pizza opil leun bihurtuko da. Denborarik ez badago, zati honetatik 2 pizza orri handi aterako dira.

Nola prestatu barazki-afari azkarra? 

Etxeko burritoak - errezeta

• Gari-opilen paketea
• 1 aguakatea
• 2 TOMATEAK
• cheddar gazta / gazta beganoa
• 1 babarrun lata
• 1 koilaratxo pipermina
• ½ koilaratxo kanela
• 1 koilaratxo kumino
• ½ koilarakada martorri ehoa

Barazki-bazkari azkar onena burritoa da. Gari tortillak, aguakatea, tomateak, cheddar gazta edo vegan baliokidea, babarrun lata 1 tomate saltsan, koilaratxo 1 pipermina, 1/2 koilaratxo kanela, 1/1 koilaratxo kumino, 2/XNUMX koilarakada martorri behean beharko ditugu. Berotu babarrunak espeziekin kazola batean. Jarri tortilla zartagin lehor batean, gazta birrinduarekin hautseztatu eta gazta urtu arte itxaron. Gainerako osagaiak jartzen ditugu, bildu eta bere zaporea gozatzen dugu. Sinplea, azkarra eta goxoa.

 Bertsio begetarianoan, arrautzak tortillari gehi daitezke. Birrindu itzazu komino eta gatz pixka batekin eta frijitu bigundu arte.

Nola prestatu albondigak azkarrak afarirako? 

Afaltzeko txuletak jan nahi dituzu edo? Nuggets azkarrenak egin ditzakegu. Aldez aurretik egitea eta izoztea gomendatzen dut; ondoren, larrialdi afaria prestatzeak 10 minutu beharko ditu.

Etxeko nuggets - errezeta

Osagaiak:

• 2 oilasko bularra
• 1 gatz koilarakada
• 1/2 koilaratxo piper gozoa
• 2 arrautzak
• 1/2 kopa irina
• 1 1/2 edalontzi ogi birrindua

Oilasko xerra zatitan moztu, gatza eta piper gozoa bota. Arrautzak ontzi batean urratu eta ondo nahastu. Bigarrenean irina bota, eta hirugarrenean ogi birrindua. Oilasko zati bakoitza banan-banan dragatu irinetan eta baztertu soberan dagoena. Sartu arrautzan eta kendu soberan dagoena. Ogi birrinduan birrindu oilaskoa guztiz estal dezaten. Errepikatu osagaiak agortu arte.

Nola izoztu ogitutako oilaskoa?

Jarri labean egindako oilaskoa plastikozko ontzi lau batean edo olioz koipeztaturiko plastikozko erretilu lau batean. Antolatu oilasko zatiak elkar ukitu ez daitezen. Izozkailuan sartu dugu. 6 ordu igaro ondoren, jarri piezak izoztutako elikagaiak gordetzeko egokia den poltsa batean. Nuggets hauek prestatzeak merezi du, larrialdietarako afari bikaina delako. 

Zeintzuk dira bazkaltzeko plater azkar gogokoenak? Jakin iezadazu iruzkinetan! Sukaldatzen dudan atalean AvtoTachki Passions-i buruzko artikulu gehiago aurki ditzakezu.

iturria: